এতে আজওয়াইন সহ কোনও ভারতীয় খাবার নেই, সেখানে কি আছে? তবে আপনি কি জানেন যে আজওয়াইন (ক্যারোম বীজ) আপনার চুল এবং ত্বকের জন্য ব্যতিক্রমী (সামগ্রিক স্বাস্থ্যের পাশাপাশি)?
দৃ strong ় সুগন্ধের সাথে তীব্র স্বাদ এটি একটি দুর্দান্ত b ষধি এবং মণি করে তোলে। ঠিক আছে, এই পোস্টে আমরা ক্যারোম বীজ কীভাবে আপনাকে স্বাস্থ্যকর সুবিধা দিতে পারে সে সম্পর্কে সমস্ত কথা বলব।

আজওয়াইন বীজ কী?
আজওয়াইন বীজ ভেষজ গাছ থেকে আসে যা তিন ফুট পর্যন্ত বেড়ে ওঠে। এগুলি জলপাই সবুজ বা বাদামী রঙের। এটি চেহারাতে জিরা বীজের সাথে বেশ মিল। এটি প্রয়োজনীয় তেল এবং থাইমল সমন্বিত থাইমের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। আজওয়াইন পূর্ব ভূমধ্যসাগর থেকে উদ্ভূত এবং এটি ভারত এবং অন্যান্য দেশে ছড়িয়ে পড়ে। আজওয়াইন বীজ খুব কমই কাঁচা খাওয়া হয়। এগুলি প্রায়শই শুকনো ঘি শুকনো হয়।
অন্যান্য ভাষায় ক্যারম বীজ
উপরের বীজের ছবিটি একবার দেখুন। আপনি কি এটি চিনতে সক্ষম হয়েছেন? ঠিক আছে, প্রচুর রান্না আফিকোনাডো এখন বুঝতে পারে যে ক্যারোম বীজগুলি কী তা বুঝতে পারে তবে নবীনদের জন্য, এখানে ক্যারোম বীজগুলি যে নামগুলি দ্বারা পরিচিত তার একটি প্রস্তুত তালিকা এখানে রয়েছে:
ইংলিশকারোম বীজ
হিন্দিয়াজওয়াইন
মারাথিউউয়া
তামিলভিটাইকাল
মালায়ালামায়ামোদাগম
কান্নাডোমা
উর্দুয়াজওয়াইন
আরবিকানাখা
গুজরাটিয়াজমো

সুতরাং আপনি যদি কোনও রেসিপিতে উপরের কয়েকটি নাম দেখতে পান তবে আপনি জানতে পারবেন এটি আসলে কী বোঝায়! এগিয়ে যান, আপনার থালাগুলিতে আজমো ব্যবহার শুরু করুন! তবে আমরা এজেএমও বীজ থাকার দুর্দান্ত সুবিধাগুলিতে এগিয়ে যাওয়ার আগে, আপনি কীভাবে বীজগুলি সনাক্ত করতে পারেন তা এখানে। এটি মনে রাখবেন, ক্যারোম বীজগুলি অন্যান্য ধরণের বীজের মতো দেখতে পারে যা আমরা প্রায়শই আমাদের খাবারগুলিতে ব্যবহার করি।

[এছাড়াও পড়ুন: চিয়া বীজ স্বাস্থ্য সুবিধা]
বীজ বৈশিষ্ট্য
আকৃতি: এটি একটি ডিম্বাকৃতি এবং দীর্ঘায়িত বীজ, এর মধ্যে ছদ্মবেশ সহ

আকার: আপনি যদি মৌরি বীজের সাথে পরিচিত হন তবে আপনি ক্যারোম বীজের আকারগুলির সাথে তুলনা করতে সক্ষম হবেন- এগুলি বেশ অনুরূপ
রঙ: বাদামী, প্রায়শই হলুদ বাদামি

স্বাদ: আপনি যদি একটি কামড় নেন তবে আপনি একটি তীক্ষ্ণ এবং দৃ strong ় স্বাদ পাবেন
পাতা: আজওয়াইন পাতাগুলি পুদিনা পাতাগুলির একটি প্রস্ফুটিত সংস্করণের মতো দেখায়। তারা ছোট এবং উইলোই

আপনি যদি আপনার ডায়েটে এই বীজ যুক্ত করার সুবিধাগুলি সম্পর্কে জানতে চান তবে আপনি এখানে যান:
চুল, ত্বক এবং স্বাস্থ্যের জন্য আজওয়াইন বীজের সুবিধার তালিকা এখানে:

1. অ্যাসিডিটির জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: হজম সমস্যাগুলির চিকিত্সার জন্য আজওয়াইন একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার। এটি অ্যাসিডিটি এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্স সমস্যার চিকিত্সার জন্যও উপকারী।
কিভাবে ব্যবহার করে:
প্রতিটি এক চামচ আজওয়াইন বীজ এবং জিরা বীজ মিশ্রিত করুন। এতে সামান্য আদা গুঁড়ো যুক্ত করুন।
এই মিশ্রণটি প্রতিদিন গ্রহণ করুন।

দ্রষ্টব্য: যখনই আপনার অ্যাসিডিটি এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্স সমস্যা থাকে তখন এই প্রতিকারটি ব্যবহার করে দেখুন।
2. কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: আজওয়াইন বীজ হজম সমস্যার চিকিত্সার জন্য একটি কার্যকর প্রতিকার। এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিত্সা করতে সহায়তা করতে পারে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
আজওয়াইন বীজ সরাসরি খান বা বদহজমের চিকিত্সার জন্য প্রতিদিনের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন।

দ্রষ্টব্য: আজওয়াইন বীজগুলি গর্ভাবস্থায় এবং স্তন খাওয়ানোর সময়কালে হজমজনিত ব্যাধিগুলি উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে।
৩. কিডনি ডিসঅর্ডারের জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: আজওয়াইন বীজগুলি কিডনিতে পাথরগুলি দ্রবীভূত করে বা প্রস্রাবের মধ্য দিয়ে পাস করে চিকিত্সা করতে সহায়তা করতে পারে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
দুই সপ্তাহের জন্য আজওয়াইন বীজ, মধু এবং ভিনেগারের মিশ্রণ রাখুন।

দ্রষ্টব্য: কিডনির ব্যাধিগুলির সাথে আসা ব্যথা হ্রাস না করা পর্যন্ত এটি প্রতিদিন গ্রাস করুন।
4. হাঁপানির জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: আজওয়াইন বীজগুলিতে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট রয়েছে যা হাঁপানির মতো শ্বাস প্রশ্বাসের সমস্যা থেকে ত্রাণ সরবরাহ করতে পারে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
ঠান্ডা থেকে তাত্ক্ষণিক স্বস্তি পেতে এবং শরীর থেকে কাশিকে বহিষ্কার করতে আজওয়াইন বীজগুলি গরম পানির সাথে মিশ্রিত করুন।
আরেকটি প্রতিকার হ’ল দিনে দু’বার গুড় দিয়ে আজওয়াইন বীজ গ্রহণ করা।

দ্রষ্টব্য: যানজট থেকে মুক্তি পেতে আপনি আজওয়াইন ইনফিউজড তেল ব্যবহার করে আপনার বুককে ম্যাসেজ করতে পারেন।

৫. যকৃতের জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: আজওয়াইন বীজ লিভার বৃদ্ধি এবং প্লীহা ফোলা চিকিত্সায় সহায়তা করে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
বদহজম এবং সংক্রমণের কারণে অন্ত্রের ব্যথা নিরাময়ের জন্য এক গ্লাস জলে আজওয়াইন বীজ মিশ্রিত করুন।

দ্রষ্টব্য: এই মিশ্রণটি লিভারের ত্রুটিগুলি চিকিত্সা করতে সহায়তা করতে পারে।
The। মুখের সমস্যার জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: আজওয়াইন বীজগুলি দাঁতের সম্পর্কিত সমস্ত সমস্যার জন্য একটি প্রাকৃতিক চিকিত্সা। এটি দাঁতে ব্যথা এবং দুর্গন্ধ থেকে তাত্ক্ষণিক স্বস্তি আনতে পারে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
দাঁতে ব্যথা বা ক্ষয়ের চিকিত্সার জন্য আজওয়াইন বীজ, লবঙ্গ তেল এবং জলের মিশ্রণ দিয়ে আপনার মুখটি ফ্লস করুন।

দ্রষ্টব্য: এটি আপনার মৌখিক স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখার অন্যতম সেরা প্রাকৃতিক উপায়।
7. ঠান্ডা জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা:
আজওয়াইন বীজ ঠান্ডা, কাশি, ফ্লু এবং ভাইরাল জ্বরের চিকিত্সায় কার্যকর। এই বীজগুলি ম্যাক্রো পুষ্টি সমৃদ্ধ যা এটি ঠান্ডা জন্য কার্যকর প্রতিকার করে তোলে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
ঠান্ডা থেকে তাত্ক্ষণিক ত্রাণের জন্য আজওয়াইন বীজের জল পান করুন।

দ্রষ্টব্য: আপনি আজওয়াইন বীজ সংক্রামিত গরম জল থেকে একটি বাষ্প ইনহেলেশনও চেষ্টা করতে পারেন।
8. চুলকানি, ফোঁড়া এবং একজিমা জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা:
আজওয়াইন বীজ চুলকানি, ফোঁড়া এবং একজিমার চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে। আপনি সেদ্ধ আজওয়াইন বীজ সংক্রামিত জল ব্যবহার করে আক্রান্তদের ধুয়ে ফেলতে পারেন।
কিভাবে ব্যবহার করে:
মসৃণ পেস্ট তৈরি করতে হালকা জল দিয়ে আজওয়াইন বীজগুলি ক্রাশ করুন।
যে কোনও ক্ষতিগ্রস্থ অঞ্চলে পেস্ট প্রয়োগ করুন।

দ্রষ্টব্য: আপনি আজওয়াইন বীজ এবং লেমোর একটি পেস্টও তৈরি করতে পারেনফোঁড়া এবং একজিমা ফোলাভাবের চিকিত্সার জন্য n রস।
9. অতিরিক্ত রক্তপাত এবং অনিয়মিত মাসিকগুলির জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: যে মহিলারা অনিয়মিত সময়কাল বা অতিরিক্ত রক্তপাতের অভিজ্ঞতা অর্জন করেন তাদের অবশ্যই আজওয়াইন জল পান করতে হবে। আজওয়াইন বীজগুলি সময়কাল নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং মাসিক ব্যথা উপশম করতে পারে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
রাতারাতি এক পাত্র জলে এক মুঠো আজওয়াইন বীজ ভিজিয়ে রাখুন।
মিশ্রণটি ক্রাশ করুন এবং সকালে এটি প্রথমে পান করুন।

দ্রষ্টব্য: প্রত্যাশিত stru তুস্রাবের তারিখের দুই বা তিন দিন আগে এই প্রতিকারটি ব্যবহার করে দেখুন।
10. হজমের জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: আজওয়াইন বীজ হজম সমস্যা বা ব্যাধি যেমন পেটের অস্বস্তি এবং বমি বমিভাবের জন্য চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে। এটি হজমজনিত ব্যাধিগুলিতে সহায়তা করতে পারে এবং ক্ষুধা উত্সাহিত করতে পারে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
হজমের সমস্যাগুলি বন্ধ করতে চিনির সাথে মিশ্রিত এক চামচ কাঁচা আজওয়াইন বীজ চিবিয়ে নিন।

দ্রষ্টব্য: আপনি হজমে সহায়তা করার জন্য রান্না করা ভাতগুলিতে আজওয়াইন বীজ, আদা পাউডার, লবণ, জিরা, জিরা বীজ, মৌরি বীজ, ঘি মিশ্রিত করতে পারেন।
১১. বাতের জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: বাত ব্যথার চিকিত্সায় আজওয়াইন সহায়ক। এটি বাত সম্পর্কিত জয়েন্ট ব্যথা থেকে ত্রাণ সরবরাহ করতে পারে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
একটি মসৃণ পেস্ট তৈরি করতে জিরা, ফেনুগ্রিক এবং আজওয়াইন বীজ মিশ্রণ করুন।
প্রতিদিন সকালে এই মিশ্রণের চামচ নিন।

দ্রষ্টব্য: বাত ব্যথার চিকিত্সার জন্য আপনি আজওয়াইন তেল দিয়ে ম্যাসেজ করতে পারেন।
12. ডায়রিয়ার জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: আজওয়াইন বীজগুলি আমাশয় বা ডায়রিয়ার চিকিত্সার জন্য কার্যকর প্রতিকার। এতে ডায়রিয়া নিরাময়ের জন্য এন্টিসেপটিক, জীবাণুঘটিত এবং অ্যান্টিস্পাসমোডিক এজেন্ট রয়েছে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
এক গ্লাস জলে এক মুঠো আজওয়াইন বীজ সিদ্ধ করুন।
দিনে দুবার এই মিশ্রণটি গ্রহণ করুন।

দ্রষ্টব্য: আপনার অবস্থার তীব্রতার উপর নির্ভর করে দিনে একবার বা দু’বার অ্যাজওয়াইন সংক্রামিত জল গ্রহণ করুন।
13. ভাইরাল সংক্রমণের জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: season তু পরিবর্তনের সময় ভাইরাল সংক্রমণ সাধারণ। আজওয়াইন বীজ ঠান্ডা, ফ্লু এবং ভাইরাল জ্বরের মতো মৌসুমী ব্যাধিগুলিতে সহায়তা করতে পারে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
তাত্ক্ষণিক ত্রাণের জন্য আজওয়াইন বীজের জলের মিশ্রণ পান করুন।

14. ফ্লু জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: আজওয়াইন বীজগুলি বর্ষা মৌসুমে সাধারণ ফ্লুর চিকিত্সার জন্য একটি দুর্দান্ত প্রতিকার।
কিভাবে ব্যবহার করে:
মসৃণ পেস্ট তৈরি করতে জলে দারুচিনি দিয়ে আজওয়াইন বীজ সিদ্ধ করুন।
মিশ্রণটি স্ট্রেন করুন।
ফ্লু চিকিত্সা করতে চারবার মিশ্রণটি পান করুন।

15. মশার প্রতিরোধের জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: আজওয়াইন বীজ একটি প্রাকৃতিক মশার প্রতিরোধক এবং কীটনাশক। এটি ঘর থেকে মশা চালাতে সহায়তা করতে পারে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
আজওয়াইন বীজ গুঁড়ো দিয়ে সরিষার তেল মিশ্রিত করুন।
আজওয়াইন ইনফিউজড মিশ্রণে কার্ডবোর্ডের টুকরোগুলি ডিপ করুন।
মশা দূরে সরিয়ে দেওয়ার জন্য ঘরের কোণে বেঁধে দিন।

দ্রষ্টব্য: আপনি আপনার ঘরের কোণে আজওয়াইন বীজ গুঁড়ো এবং সরিষার তেলের মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিতে পারেন।
16. ক্ষুধা হারানোর জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: ক্ষুধা হ্রাসের মতো পেটের ব্যাধিগুলির চিকিত্সার জন্য আজওয়াইন বীজগুলি দুর্দান্ত। আপনি আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে আজওয়াইন যুক্ত করে আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলি পুনরুদ্ধার করতে পারেন।
কিভাবে ব্যবহার করে:
মৌরি বীজ, শুকনো আদা পাউডার, লবণ, কালো জিরা বীজ এবং আজওয়াইন বীজ মিশ্রিত করুন।
মিশ্রণে গরম ঘি যোগ করুন।
রান্না করা চালের সাথে মিশ্রণটি ব্যবহার করুন।

17. পাইলসের জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: আজওয়াইন বীজগুলি পাইলসের জন্য একটি প্রাকৃতিক চিকিত্সা। গুরুতর পাইলস অবস্থার জন্য আজওয়াইন বীজ ব্যবহার করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
এক গ্লাস বাটার মিল্কে আজওয়াইন বীজ গুঁড়ো এবং রক লবণ মিশ্রিত করুন।
দিনে দু’বার খাবারের পরে এই মিশ্রণটি গ্রহণ করুন।

18. নিরাময়ের ব্যথার জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: আপনি কি জানেন যে শরীর সম্পর্কিত ব্যথার চিকিত্সার জন্য আজওয়াইন বীজ ব্যবহার করা যেতে পারে? আপনার ব্যথা নিরাময়ের জন্য আপনি আজওয়াইন বীজের মিশ্রণ পান করতে পারেন।
কিভাবে ব্যবহার করে:
কয়েকটি আজওয়াইন বীজ নিন এবং এটি পেঁয়াজের বীজ, ফেনুগ্রিকের বীজ এবং ইসাবগোলের সাথে মিশ্রিত করুন।
এই সমস্ত উপাদান একসাথে মিশ্রিত করুন এবং একটি সূক্ষ্ম পাউডার গঠনের জন্য এটি ভাল গ্রাইন্ড করুন।
এক গ্লাস জলে এই পাউডার এক চামচ মিশ্রিত করুন।
এই মিশ্রণটি প্রতিদিন একবার পান করুন।

দ্রষ্টব্য: সেরা ফলাফলের জন্য খালি পেটে এই পানীয়টি গ্রহণ করুন।
19. যৌন অক্ষমতার জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: আপনি যদি যৌন অক্ষমতায় ভুগছেন, তবে আপনাকে অবশ্যই আজওয়াইন বীজের মতো প্রাকৃতিক প্রতিকারের চেষ্টা করতে হবে। এটি যৌন অক্ষমতা উন্নত করতে পারে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
রোস্ট আজওয়াইন বীজ, তেঁতুলের কার্নেলস এবং পরিষ্কার মাখন।
এই সমস্ত উপাদান একসাথে পিষে।
এক গ্লাস দুধ এবং মধুতে এই মিশ্রণের এক চামচ নিন।

দ্রষ্টব্য: সেরা ফলাফলের জন্য রাতে প্রতিদিন একবার এই মিশ্রণটি গ্রহণ করুন।
20. বুকের দুধ খাওয়ানোর জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: আজওয়াইন বীজ জরায়ু পরিষ্কার এবং দুধ উত্পাদন বাড়ানোর জন্য কার্যকর প্রতিকার। বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের ফলাফল দেখতে প্রতিদিন আজওয়াইনের মিশ্রণ পান করতে হবে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
এক গ্লাস জলে এক চামচ মৌরি বীজ এবং আজওয়াইন বীজ যোগ করুন।
এই মিশ্রণটি পাঁচ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
মিশ্রণটি স্ট্রেন করুন এবং শীতল করতে সেট করুন।

দ্রষ্টব্য: কার্যকর ফলাফলের জন্য আজওয়াইন ইনফিউজড পানীয় গ্রহণ করুন।
21. মাসিক বাধা জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: আজওয়াইন বীজগুলি স্নায়ু টনিক হিসাবে কাজ করে এবং stru তুস্রাবের সময়কালে আপনার স্নায়ুগুলিকে ফিরিয়ে আনতে সহায়তা করে। এটি stru তুস্রাবের ব্যথার সাথে যুক্ত ক্র্যাম্পগুলি হ্রাস করতে পারে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
তাত্ক্ষণিক শিথিলকরণ বা স্বস্তির জন্য আপনার তলপেটের পেশীগুলিতে আজওয়াইন বীজ তেল প্রয়োগ করুন।

22. পেটের সমস্যার জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: আজওয়াইন বদহজম নিরাময়ের জন্য, ক্ষুধা হ্রাস এবং পেটের অন্যান্য সমস্যাগুলির জন্য একটি ব্যতিক্রমী প্রতিকার।
কিভাবে ব্যবহার করে:
তিনটি যোগ করুনবা চুনের রস চার চামচ আজওয়াইন বীজ।
এই মিশ্রণটি সূর্যের আলোতে শুকানোর অনুমতি দিন।
মিশ্রণ শুকানোর পরে, সামান্য কালো লবণ যোগ করুন।

দ্রষ্টব্য: গরম পানিতে মিশ্রিত দিনে কমপক্ষে দু’বার এই মিশ্রণটি পান করুন।
23. বেলচিংয়ের জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: বেলচিং মুখের মাধ্যমে পেট থেকে বহিষ্কারকারী গ্যাসের কাজ করতে পারে। আপনি আজওয়াইন বীজের সাহায্যে বদহজম এবং বেলচিং নিরাময় করতে পারেন।
কিভাবে ব্যবহার করে:
শুকনো আদা, কালো লবণ এবং আজওয়াইন বীজ মিশ্রিত করুন।
গরম জলে এই উপাদানগুলি যুক্ত করুন।
আপনার খাবারের পরে এই মিশ্রণটি পান করুন।

দ্রষ্টব্য: আপনি এই আজওয়াইন সংক্রামিত জলে দারুচিনি পাউডার যুক্ত করতে পারেন।
24. মাইগ্রেনের জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: মাইগ্রেন বিভিন্ন দিকের কারণে ঘটে এবং মারাত্মক মাথাব্যথার প্ররোচিত করে। আপনি যদি মাইগ্রেনে ভুগেন তবে আপনি আজওয়াইন বীজ ব্যবহার করতে পারেন।
কিভাবে ব্যবহার করে:
একটি টিস্যু পেপারে আজওয়াইন বীজ রাখুন।
এটি গুটিয়ে নিন।
মাইগ্রেন হ্রাস করতে এই মিশ্রণটি গন্ধ করুন।

দ্রষ্টব্য: আপনি ফিউমড আজওয়াইন বীজের মিশ্রণটি শ্বাস নিতে পারেন বা মাথায় আজওয়াইন বীজের পেস্ট প্রয়োগ করতে পারেন।
25. হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য আজওয়াইন:
বর্ণনা: আপনার হৃদয়কে সুস্থ রাখা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি আজওয়াইন ব্যবহার করে হার্টের সমস্যাগুলি এড়াতে পারেন।
কিভাবে ব্যবহার করে:
এক চামচ ক্যারোম বীজ এক গ্লাস গরম জলে মিশ্রিত করুন।
ইতিবাচক ফলাফলের জন্য এই মিশ্রণটি পান করুন।

দ্রষ্টব্য: আপনি তাত্ক্ষণিক ত্রাণের জন্য এই বিকল্পটিতে এক চামচ গুড়ও যুক্ত করতে পারেন।

26. অ্যালকোহলিকের জন্য আজওয়াইন:
অ্যালকোহলের আসক্তি শরীরের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। পান করার লোকদের থেকে মুক্তি পেতে আপনি আজওয়াইন বীজের মতো বাড়ির প্রতিকারগুলি চেষ্টা করতে পারেন।
কিভাবে ব্যবহার করে:
অ্যালকোহলের তৃষ্ণা থেকে মুক্তি পেতে প্রতিদিন আজওয়াইন বীজ চিবিয়ে নিন।

দ্রষ্টব্য: মাঝারি পরিমাণে আজওয়াইন বীজ চিবান। অতিরিক্ত খরচ গুরুতর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে।
27. শুক্রাণু গণনার জন্য আজওয়াইন:
আপনি যদি বীর্যপাত, ন্যূনতম উত্থান এবং যৌন আকাঙ্ক্ষার মতো আপনার যৌন কর্মক্ষমতা সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হন তবে এটি ঠিক করা যেতে পারে বলে আপনার চিন্তা করার দরকার নেই। আপনার শুক্রাণু গণনা বাড়ানোর জন্য আপনি আজওয়াইন বীজের মিশ্রণটি চেষ্টা করতে পারেন।
কিভাবে ব্যবহার করে:
এক গ্লাস দুধে এক চামচ আজওয়াইন মিশ্রণ মিশ্রিত করুন।

প্রতি রাতে মিশ্রণটি পান করুন।

28. কীটনাশক জন্য আজওয়াইন:
আজওয়াইন বীজগুলি থেরাপিউটিক এজেন্ট নিয়ে গঠিত এবং কীটনাশক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি বিষাক্ত পোকামাকড় কামড়ের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
আপনার খাবারের প্রস্তুতিতে আজওয়াইন বীজ ব্যবহার করুন হয় এটি ভুনা বা তেলতে গভীর ভাজা দ্বারা।
দ্রষ্টব্য: পোকামাকড়ের কামড় প্রভাবিত অঞ্চলে আজওয়াইন বীজের মিশ্রণ প্রয়োগ করুন।
29. রান্নায় ব্যবহৃত জন্য আজওয়াইন:
বেশ কয়েকটি ভারতীয় খাবার প্রস্তুত করার সময় আজওয়াইন বীজগুলি জনপ্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি স্বাস্থ্য ব্যাধি সমাধানের জন্য সালাদ, স্যুপ এবং আচারগুলিতেও যুক্ত করা যেতে পারে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
আজওয়াইন বীজ ভুনা এবং তেলে ভাজা হতে পারে।

30. পিম্পল জন্য আজওয়াইন:
ব্রণ একটি সাধারণ ত্বকের অবস্থা। এটি আপনার ত্বককে অসম টেক্সচার দেওয়ার জন্য ভয়াবহ দাগের পিছনে ফেলে যেতে পারে। আপনি ব্রণজনিত দাগগুলি হালকা করার জন্য আজওয়াইন বীজ ব্যবহার করতে পারেন।
কিভাবে ব্যবহার করে:
দইয়ের সাথে গুঁড়ো করে আজওয়াইন বীজ মিশ্রণ করুন।

এই মিশ্রণটি ত্বকে প্রয়োগ করুন।

এটি 30 মিনিটের জন্য থাকার অনুমতি দিন।

গরম জল ব্যবহার করে ধুয়ে ফেলুন।

31. ওজন হ্রাস করার জন্য আজওয়াইন:
আপনি যদি চর্বি হ্রাস করতে চান তবে আপনাকে অবশ্যই খালি পেটে অ্যাজওয়াইন বীজ সংক্রামিত জল পান করতে হবে। এই মিশ্রণটি আপনার চর্বিগুলি দ্রবীভূত করতে এবং শরীরের ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
রাতারাতি আজওয়াইন বীজ ভিজিয়ে রাখুন।

সকালে এটি আধা গ্লাস জল মিশ্রিত করুন।

খালি পেটে গ্রাস করুন।

দ্রষ্টব্য: অধ্যয়নগুলি প্রকাশ করেছে যে এই বিকল্পটি গ্রহণ করা আপনাকে 30 দিনের মধ্যে চার-পাঁচ কেজি হ্রাস করতে দেয়।
32. বিছানা ভেজানোর জন্য আজওয়াইন:
বিছানায় ভরা শিশুদের মধ্যে সাধারণ একটি অবস্থা। তারা কোনও অন্তর্নিহিত শর্ত ছাড়াই বিছানা ভেজাতে পারে। তবে আপনি যদি উদ্বিগ্ন পিতামাতা হন তবে আপনি এই বাড়ির তৈরি প্রতিকারটি চেষ্টা করতে পারেন।
কিভাবে ব্যবহার করে:
50 গ্রাম কালো তিল, 25 গ্রাম আজওয়াইন বীজ এবং 100 গ্রাম গুড় নিন।

এই উপাদানগুলি ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

দিনে দুবার এই মিশ্রণের এক চামচ গ্রহণ করুন।

দ্রষ্টব্য: এই প্রতিকারটি প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য ঘন ঘন প্রস্রাবের সমস্যাগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়ক হতে পারে।
33. কানের ব্যথার জন্য আজওয়াইন:
কানের ব্যথা সংক্রমণের সাথে সম্পর্কিত হতে পারে। কানের মধ্যে ফোঁড়া চিকিত্সার জন্য কানের ব্যথাও হতে পারে।
কিভাবে ব্যবহার করে:
তিল তেলে এক চামচ এবং দুটি চামচ আজওয়াইন বীজ গরম করুন।

মিশ্রণটি লাল হয়ে গেলে, শিখা থেকে সরান।

মিশ্রণটি স্ট্রেন করুন এবং এটি শীতল করতে সেট করুন।

কানের ড্রপ হিসাবে প্রতিদিন দু’বার বা তিনবার হিসাবে প্রয়োগ করুন।

বিঃদ্রঃ: